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 La cocina vista como un arte. 10 de Septiembre de 2010

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Libros de Gastronomía

Ensaladas de Europa
de Frauke Koops y Günter Beer

Un buen recurso para consultar y poder sacar nuevas ideas para nuestros primeros platos o como acompañamiento permitiendo posibilidades ilimitadas para cada ocasión y durante todo el año.

Aliños, complementos, combinaciones con legumbres, frutas, queso, carne y pescado para formar una amplia selección clasificadas por grados de dificultad y productos, explicando como sacarles su mejor rendimiento tanto en frío como caliente.

Todas las ensaladas quedan perfectamente retratadas en las geniales fotografías de Günter Beer.


Detalles del libro:

Categoría: Ensaladas y Frutas
Editoral: Feierabend
Páginas: 194
ISBN: 3-936761-4


Disponible en:



Nota: Arte Culinario no vende libros y no puede hacerse responsable por las compras realizadas a los anunciantes.



Críticas del libro escritas por nuestros visitantes.

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Nota: Las críticas expresada en esta sección son responsabilidad de quien las escribe.


ENSALADAS DE EUROPA
por LEO (2009-08-13 01:58:30)

HOLA ME GUSTARIA SAVER ADONDE PUEDO ADQUIRIR ESTE LIBRO


ayuda porfis
por jomys (2009-03-09 22:54:04)

el material es muy bueno y por lo q describe en sus recetas es exquisitamente tentador_un favor podrian muy aparte de ello enviarme recetas o algo referente a desayunos americanos y continentales les agradesco mucho ok bye julito_jr21@hotmail.com


como mejorar los platillos
por anónimo (2007-02-19 21:05:25)

lespido por favor me pueden decir como mejorar los mejores platillos de mexico para estar mejor en todo en especial en calidad adios saludos y6 gracias por su pajina


saber mas
por anónimo (2005-10-03 19:53:22)

mi primer critica epero sea de suagrado y espero con gran confianza me mande los datos pedidos mi correo es azmed_gonzalez@yahoo.com.mx


saber mas+
por anónimo (2005-10-03 19:51:35)

quisiera que me mandaranlos nombres delibros detallado deverduras, y fruta, decoracion, confiteria y todo lo relacionado encuanto decorados con presentaciones y pasos a seguir. gracias


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