Agenda de Diplomados y Cursos para Abril de 2009 en la Universidad Iberoamericana
publicado: 2009-03-29 03:39:37
La Universidad Iberoamericana ubicada en la Ciudad de México, nos informa que ya están abiertas las inscripciones para los diplomados de gastronomía que están por impartirse durante Abril de 2009. La variedad y los estemas son muchos, por lo que los recomendamos ampliamente en Arte Culinario.Curso El Vino Educa los Sentidos
Conozca la cultura del vino y obtenga las herramientas para saber elegirlo, combinarlo con alimentos, identificar su origen, añadas y tipos de uvas que lo conforman.
Inicio: 13 de abril
Horario: Martes de 19:00 a 22:00 horas
Duración: Dos meses
Costo: $3,800 (pago único)
Diplomado Gastronomía mexicana
Programa práctico que permite conocer diversas técnicas y platillos de la cocina prehispánica y tradicional mexicana, así como de las principales tendencias de la época actual.
Inicio: 20 de abril
Horario: Lunes de 9:00 a 13:00 horas
Duración: Cuatro meses
Costo: $3,000 inscripción, $4,800 por módulo (3 en total)
Curso Distintivo H
El curso proporciona toda la información sobre este importante sello de calidad y los requisitos que se necesitan cumplir para obtenerlo, en las áreas de almacenamiento, refrigeración, personal, limpieza, agua y plagas, entre otras.
Inicio: 20 de abril
Horario: Lunes de 19:00 a 22:00 horas
Duración: Dos meses
Costo: $3,500 (pago único)
Curso Cafés, Tés, Chocolates
Aprenda a diferenciar una infusión de un te y como prepararlo correctamente; conozca el proceso del café y sus diferentes tipos, y familiarícese con la historia, manejo y cuidados del chocolate
Inicio: 21 de abril
Horario: Martes de 17:00 a 21:00 horas
Duración: Dos meses
Costo: $3,800 (pago único)
Universidad Iberoamericana
La Universidad Iberoamericana asume el proyecto educativo de la Compañía de Jesús, y tiene como misión contribuir en un ambiente de participación responsable, apertura, libertad, respeto y crítica propositiva al desarrollo y la difusión del conocimiento, y a la formación de profesionales e investigadores con calidad humana y académica, que se comprometan en el servicio a los demás para el logro de una sociedad más libre, productiva, justa y solidaria.
A lo largo de más de 60 años, la Universidad Iberoamericana no sólo ha sido testigo sino agente activo del desarrollo de México. Su colaboración cifrada en las tres funciones sustantivas de docencia, investigación y difusión, ha estado sustentada en claros principios de libertad y responsabilidad social.
Para mayores informes:
Informes: Gonzalo Aguirre Peña 59504000 ext. 7488
gonzalo.aguirre@uia.mx
Prolongación Paseo de la Reforma 880, Col. Lomas de Santa Fe