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 La cocina vista como un arte. 11 de Marzo de 2010

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Cursos de diciembre en Gelart en México D.F.
publicado: 2009-12-02 19:50:29


Gelart (ubicados en la Ciudad de México) nos ha avisado que ya están por comenzar los cursos programados para diciembre de 2009. Le recomendamos reservar su lugar lo antes posible, pues las fechas están muy próximas y los cursos están realmente buenos.


A continuación, le presentamos un extracto de la lista de cursos:


Gelatinas Individuales 3D ( 6 Flores ) *

Fecha: Diciembre 2 de 2009.

Horario: 11:00 a 2:00.

Precio: $1,200.00


Gelatina Navideña 3D *

Fecha: Diciembre 2 de 2009.

Horario: 4:00 a 7:00.

Precio: $400.00


Fruit Cakes - 2 Recetas

Fecha: Diciembre 3 de 2009.

Horario: 11:00 a 2:00.

Precio: $500.00


Bocadillos ( 4 Clases )

Fecha: Diciembre 3 de 2009.

Horario: 4:00 a 7:00.

Precio: $1,600.00


Gelatinas Individuales 3D ( 8 Flores ) *

Fecha: Diciembre 5 de 2009.

Horario: 11:00 a 4:00.

Precio: $1,550.00


Cupcakes Navideños (panquesitos decorados) *

Fecha: Diciembre 7 de 2009.

Horario: 11:00 a 2:00.

Precio: $500.00


Esferas de Chocolate *

Fecha: Diciembre 8 de 2009.

Horario: 4:00 a 7:00.

Precio: $500.00


Rosca de Reyes ( 2 recetas )

Fecha: Diciembre 10 de 2009.

Horario: 11:00 a 2:00.

Precio: $500.00


Galletas Decoradas con Royal Icing *

Fecha: Diciembre 12 de 2009.

Horario: 11:00 a 2:00.

Precio: $500.00


Pollo Deshuesado

Fecha: Diciembre 17 de 2009.

Horario: 11:00 a 2:00.

Precio: $400.00

(*) No incluyen material


Gelart

Lourdes Reyes nace en la Ciudad de México. Desde pequeña mostró grandes habilidades para las artes manuales, desde pintura en miniatura, madera, restauración, corte y confección, diseño de joyería y mucho más hasta llegar a la gastronomía.

Buscando destacarse en este medio, crea hace más de una década la técnica ORIGINAL para elaborar Gelatinas Florales en Tercera Dimensión. Innovadora técnica que ha venido perfeccionando con los años, diseñando y creando nuevas herramientas que permitan hacerla única y diferente, cuidando no solo la belleza de su trabajo, sino la autenticidad del mismo.

Lourdes Reyes ha impartido decenas de demostraciones y cientos de cursos enseñando de forma práctica y personalizada su técnica, tanto en México como en el extranjero. Ella enseña desde la receta base para la preparación de la gelatina, hasta el uso y manejo de los utensilios y herramientas que ha diseñado para formar las flores, que son elaboradas a mano y son 100% comestibles.


Para mayores informes:

Gelart Floral
Pitágoras no. 631 - B,
Colonia Narvarte
México, D.F.
Tel: 5523-0260
info@fiestitodo.cc



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